Het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb) oordeelt in deze uitspraak dat een overschrijding van de maximale residulimiet (MRL) van farmacologisch werkzame stoffen in levensmiddelen van dierlijke oorsprong ertoe leidt dat een varken en het product ervan ongeschikt is voor menselijke consumptie en daarmee onveilig is. Deze producten dienen dan uit de handel te worden gehaald.

In deze zaak zijn een viertal (gedelegeerde) verordeningen van toepassing. Allereerst heeft Verordening 178/2002² ten doel een hoog beschermingsniveau voor de volksgezondheid en de belangen van de consument met betrekking tot levensmiddelen te verschaffen. Dit wordt onder meer gewaarborgd door Verordening 470/2009³, waarin voorschriften en procedures voor het vaststellen van het maximumgehalte aan residuen van een farmacologisch werkzame stof dat toelaatbaar is in levensmiddelen van dierlijke oorsprong zijn opgenomen. Wat deze maximumgehaltes zijn, is opgenomen in de bijlagen van Verordening 37/2010⁴. Ten slotte zijn er in de Gedelegeerde Verordening 2019/2090⁵ voorschriften vastgesteld met betrekking tot de specifieke vereisten voor officiële controles en de toe te passen maatregelen voor gevallen van vermoedelijke of vastgestelde niet-naleving van de Unievoorschriften die van toepassing zijn op het gebruik van – onder meer – toegelaten farmacologisch werkzame stoffen bij voedselproducerende dieren en residuen van die stoffen.

...

1 Publicaties

Abonnementen

Tijdschrift abonnementen

Pakket abonnementen