dr. K.G.M. (Karin) Lenssen
Food Claims Centre Venlo
Maastricht University

3 Publications


Algemene gezondheidsclaims op producten met botanicals
Een nieuw hoofdstuk in het lopende verhaal van de gezondheidsclaims op botanicals. Botanicals, door de Europese Voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) gedefinieerd als producten die komen van planten, al...
Article type: Annotation
Uitdagingen voor het reguleren van kruidenpreparaten
De gezondheidsclaims op botanicals staan sinds 2010 on-hold, en vallen onder de overgangsregeling van de voedings- en gezondheidsclaimsverordening. Hoewel deze claims al vaak onderwerp zijn geweest va...
Article type: Article
Nutri-Score in Nederland: een smaakvolle verkenning van voedselkeuzelogo's
Vanaf 1 januari is Nutri-Score het officieel aangewezen voedselkeuzelogo in Nederland. Voedselkeuzelogo's zijn veel bediscussieerde symbolen op levensmiddelen die consumenten in één opslag kunnen late...
Article type: Article

Subscriptions

Journal Subscriptions Icon

Journal subscriptions

Bundle Subscriptions Icon

Package subscriptions

Welcome to our renewed website! If you or your organization have a subscription to (one of) our titles, you can now consult them on this website, either directly or via a content integrator. To gain access, you must create a personal user account once. On your next visit, you will be automatically recognized and can immediately click through to the article or journal you want.

If you are unexpectedly unable to log in, please contact our Websupport at websupport@denhollander.info