De Waarheid in pacht
prof.dr. B.M.J. van der Meulen1Artikel kopen € 79,00 excl. BTW
In plaats van abonneren kunt u dit artikel ook afzonderlijk kopen.
Afscheidscollege over demonen, dogma's, dominantie, definities en democratie
Weinig dingen zijn gevaarlijker dan de "ultieme" waarheid van sommige mensen (onder wie wijzelf) die voorrang claimt op de opvattingen van andere mensen over wat waarheid is. De ultieme waarheid doodt dialoog en tolerantie. Binnen het levensmiddelenrecht schrijft het dogma voor dat levensmiddelen geen genezende eigenschappen mogen hebben en, als ze dat wel hebben, dat dit niet mag worden gecommuniceerd; dat alcohol geen goedaardige eigenschappen mag hebben en, als het dat wel heeft, dat dit niet mag worden gecommuniceerd, en dat enkel correlaties niet voldoende zijn om gezondheidsvoordelen te communiceren. Ongeautoriseerde medische of gezondheidsclaims mogen niet worden gecommuniceerd door bedrijven, zelfs niet als nieuwsbericht, noch door journalisten, of zelfs tussen professionals. Voedseldemocratie vereist een forum waar alle eerlijke aanspraken op waarheid kunnen worden gedeeld. Consu...
U heeft op dit moment geen toegang tot de volledige inhoud van dit product. U kunt alleen de inleiding en hoofdstukindeling lezen.
Wanneer u volledige toegang wenst tot alle informatie kunt u zich abonneren of inloggen als abonnee.